遇見櫻花樹下的幸福

今年的聖誕節跟以前有不一樣的感覺。

以前總認為聖誕節是一種商業手法，也認為那跟我沒有關係，

我既不是教徒，也不是喜愛特殊節日的人，似乎是年輕人才會過的日子。

今年，我不一樣，因為看到大寶貝漸漸懂事，也漸漸對事物有些好奇，

因此開始做一些聖誕佈置，也許能再度創造兩隻寶貝對這家的回憶。

首先，聖誕佈置一定是少不了的聖誕樹，將放在倉庫好久的聖誕樹放置在客廳的角落，

晚上還有電燈會閃閃發亮，這讓兩隻寶貝開心不已！

接著就開始和大寶貝一起做幾個薑餅屋送給家中的小朋友，每個收到時都覺得好開心，

我喜歡看到小孩開心的樣子，尤其是這種單純的開心，

即使收到的不是玩具禮物，但他們一定可以感受到我們的用心。

最後，與Tony商量後，我們決定來舉辦一個簡單的家庭派對，

其實就是邀請家人來家裡吃飯，Tony會裝扮成聖誕老公公的模樣，

讓每個小孩都能從聖誕老公公手中收到禮物。

於是我跟Tony開始分配工作，我負責邀請家人，並準備當晚的餐點與甜點，Tony負責準備小朋友的禮物。

原本想說應該挺簡單的，後來才發現舉辦一個聚會準備的東西還真多！

我得開始思考當天要準備怎樣的餐點，擬菜單，

星期五早上就去菜市場購買食材，下午就開始準備；

一開始我先準備做蛋糕，今天的蛋糕為了要因應聖誕節，因此參考Carol老師的食譜的「聖誕樹幹蛋糕」。

「聖誕樹幹蛋糕」其實就是巧克力蛋糕捲，夾餡就是鮮奶油，

再將剩餘的鮮奶油隨意塗抹在蛋糕上，使用叉子簡單地做出年輪樣子；

做到這邊並沒有花我很多時間，花我最多時間的其實是蛋糕裝飾，

因為想要用蛋白糖做出聖誕老公公的樣子，但過程中似乎比想像中的難很多，

為能讓蛋糕看起來更豐富一些，再利用新鮮草莓做點裝飾，這樣就大功告成了！

接下來，趁小孩睡著了，簡單的整理一下家中環境，稍微拖個地板後，

眼看時間怎麼一會就到4點半，因此開始準備晚上的食物。

我所擬的菜單有紅燒豆腐魚、佶子醬白肉、蛤蠣絲瓜、蘿蔔排骨湯、滷豬腳、烤鴨、酸菜白肉鍋，

不過後面三道，也就是滷豬腳、烤鴨與酸菜白肉鍋是直接買現成的，其他的才是我自己準備的，

不過還好大家都吃得挺開心的，至少沒有嫌棄我的手藝！

最高潮的時段應該就是Tony裝扮成聖誕老公公出現時，這可是引起小朋友們的注意，

當聖誕老公公開始發禮物時，小朋友每個都很開心，只顧著拆禮物，

不過，就只有小兔子看到聖誕老公公就哭了，她一定再想說這是甚麼人怎會出現在我們家裡呢！

當小朋友都玩得差不多時，我就端出我的聖誕樹幹蛋糕，這也是引起大家的注意了！

能獲得大家的稱讚，我想花很多時間在這蛋糕裝飾上應該是值得了吧！

最大的肯定就是我公公直接說：這簡直比外面買的還好吃！哈~~我整個人就是開心！

雖然忙碌了一整天，但看到大家都相當開心，尤其是看到小朋友們開心的樣子，

更讓我覺得這樣也是一天，沒有做任何事也是一天，而我們用心的準備，

讓小孩對這個晚上有種特別的記憶，以後他們一定會記得在這一天聖誕老公公送他們禮物，

一定會記得這一個晚上是所有家人一起度過，

其實簡單，但在他們的記憶中一定有個角落會記住這一晚！