遇見櫻花樹下的幸福

11月12日，農曆10月初7，這一 天是胖胖滿周歲的日子。

胖胖是我的小姪女，是我妯孋Flora的老三，跟小兔子差了3個半月。

我這個妯孋是五兄弟中老四的老婆，一直跟她相當有緣份，

Tony是家中兄弟排行老三，老三與老四之間僅差一歲，因此常聽Tony說他們兩兄弟兒時的趣事。

我們這兩對夫妻挺有話聊的，而且目前是居住在同一個社區大樓中，

小孩年紀都差不多，他的老二跟大寶貝僅差21天，老三跟小兔子差3個半月，

我跟Flora也就經常聊起媽媽經，進而發現我們的某些觀念是相同的，

譬如說，我們都希望小孩以後不要上安親班，

只因為喜歡她們能夠在那段學習的黃金時期好好玩、好好培養其他的生活能力；

譬如說，為了照顧小孩，寧可將工作職場轉移到家中，成為全職的家庭主婦，而Flora擔任家庭主婦即將邁進第七年；

譬如說，我們期待能也有一份工作收入，也能陪伴小孩；

譬如說，我們都有一個自行創業的夢想，因此，總讓我很喜歡與她一起聊聊！

Flora也即將成為四個小孩的媽，目前懷孕已37周，我想很多人都會認為她很有勇氣，

也有很多人會問：她是否有生男孩的壓力？

沒有！因為老大就是個男生。

Flora總會一直提醒我：你可以準備再生老三了！這樣家中會更熱鬧！

只是現在的我卻開始猶豫，畢竟兩個小孩與三個小孩是完全不同的情境呢！

這一天跟Flora說我會做個蛋糕送給胖胖，叫她不用花那個錢買蛋糕了，

於是下午抽空做了兩個兩種口味，其一是高熱量的，這小孩們會喜歡，其二是無油的，這老人家會喜歡，

前者是波斯頓派，後者是大理石黑糖戚風蛋糕。

其實波斯頓派之前就做過兩次，之前蛋糕僅夾一層的奶油餡，這一次我夾了兩層，

但是我的刀法不夠好，總是把蛋糕切得很醜，不過吃起來真的挺好吃的，所以我就沒有拍照了！

另一個是大理石黑糖戚風蛋糕，畢竟是生日蛋糕，因此上面還是做了一些裝飾，

當然沒有外面賣的漂亮，但至少還不錯看，更重要的是真的好吃，有符合無油低糖養生的概念，

家人都開玩笑說，以後生日都不用買蛋糕囉！

總之，以蛋糕獻上我這個當伯母的祝福，祝胖胖生日快樂！順利長大！