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一直很想試試「巧克力蛋糕土司」，混合著土司與巧克力蛋糕的口感，
這一天一早起來，趁兩隻寶貝還在睡覺，剛好有個空檔，趕緊就準備材料來試試，
不過，剛好家中的高筋麵粉只剩160克，而配方中得需要200克，
我就直接以低筋麵粉來補足不夠的高筋麵粉。
首先必須先做土司的部分，等到第二次發酵時，大概發到5分模時，就可以開始做巧克力蛋糕的部分，
巧克力蛋糕是用戚風方式來做，大概15分鐘左右即可完成，
直接將做好的巧克力蛋糕糊放入已經發到5分滿的土司模中，這樣就可以吃到吐司也可以吃到蛋糕了。
烤出來的樣子還挺像的Carol書中的樣子，切開來也挺漂亮的，不過土司的口感就差了點，
有點乾硬，不知道是不是高筋麵粉不足的原因，至於巧克力蛋糕部分就挺好的，
畢竟戚風蛋糕只要蛋白雙打得好一點，其實就會很好吃了，
下一次再來試試，看看口感是否會好一點！
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